L’ostéoporose n’est pas une maladie au sens classique du terme.
C’est plutôt un vieillissement prématuré de l’os.

Elle ne fait pas mal.
Son seul signe visible, c’est une fracture survenue lors d’une chute peu importante qui n’aurait pas dû casser un os solide.
Par exemple : une personne est bousculée, et son col du fémur se fracture alors que le fémur fait partie des os les plus résistants du corps.

Bon à savoir : Le facteur héréditaire existe, mais le facteur environnemental est encore plus important – surtout tout ce que nous vivons jusqu’à 25 ans, période décisive de la construction osseuse.

L’ostéoporose, c’est d’abord un déficit de la trame protéique de l’os – le socle sur lequel viennent se déposer les minéraux.

Quand cette trame se carence (notamment par manque d’œstrogènes à la ménopause), l’os devient fragile.

On distingue :

• L’ostéoporose des os longs (ex. : fémur)

• L’ostéoporose des vertèbres – elle se manifeste par des écrasements vertébraux, entraînant une diminution progressive de la taille et parfois des douleurs de dos à cause de la posture modifiée.

🔔 Attention : Tant qu’il n’y a pas eu de fracture, il n’y a aucune douleur. C’est pour cela qu’on parle de maladie silencieuse.

Notre squelette est notre réservoir à minéraux et notamment à calcium.

• Les ostéoclastes détruisent en permanence la structure osseuse pour libérer du calcium dans le sang – indispensable à la contraction de tous nos muscles, y compris le cœur.

• Une fois utilisé, le calcium retourne dans le sang et est refixé sur l’os par les ostéoblastes.

Quand le déséquilibre entre ces deux types de cellules s’installe, alors c’est la porte ouverte à l’ostéoporose.

🧠 Rappel essentiel : la trame protéique et la minéralisation sont deux choses différentes mais interdépendantes.
Sans trame protéique suffisante, la minéralisation ne se fait pas là où elle est attendue. Il faut une base solide pour que les minéraux dont le calcium se fixent.

L’activité physique retenue doit impérativement comporter un impact du sol avec les pieds.
Ce sont les vibrations ainsi générées qui informent notre squelette et favorisent un remodelage osseux équilibré.

• La musculation est aussi très importante, surtout pour le rachis.
  Une bonne musculature du dos évite l’écrasement des vertèbres.

✅ Idées d’activités : marche rapide, course à pied, sauts, randonnée, danse

Les protéines sont la matière première de la trame osseuse.

Règle simple :

• une protéine au petit-déjeuner

• une protéine au déjeuner

Protéines végétales : créez une synergie céréales + légumineuses 

Protéines animales : œufs, poissons, autres produits de la mer, viandes, produits laitiers avec modération

Pour fabriquer des protéines, il faut des œstrogènes.
Dans l’alimentation, on pense au soja (tofu lactofermenté, tempeh) et à l’avoine.

Pour une bonne minéralisation, la silice doit avoir été digérée par un autre organisme vivant pour être biodisponible.

• Œuf 

• Prêle : idéale en poudre à saupoudrer sur les plats

• Ortie : très reminéralisante, également en poudre

• Vitamine D : permet au calcium de passer la barrière intestinale
  → foie de morue, petits poissons gras, autres produits de la mer, laitages à pâte cuite (comté, gruyère, parmesan)

• Vitamine K2 : permet au calcium d’être bien utilisé par les cellules osseuses
  → aliments fermentés : choucroute, kéfir, tempeh, natto

Magnésium (constituant de l’os) :

• Chocolat noir 80 % minimum

• Fruits à coque oléagineux (noix, amandes, noisettes)

• Graines de courge ou tournesol

• Légumineuses et céréales complètes

Zinc (favorise les ostéoblastes et la synthèse du collagène) :

• Viandes, œufs, produits de la mer

On pense souvent à la vitamine C pour l’immunité ou la peau, mais elle est absolument essentielle pour l’os.

Pourquoi ? Parce que la trame protéique de l’os est composée à 90 % de collagène. Et sans vitamine C, pas de collagène. Elle est le cofacteur indispensable à la fabrication et à la solidité des fibres de collagène qui forment le « squelette » de l’os avant la minéralisation.

Concrètement :

• La vitamine C stimule les ostéoblastes (les cellules qui construisent l’os)

• Elle améliore la qualité de la matrice osseuse sur laquelle viendront se fixer le calcium, le magnésium et la silice

• Elle protège les cellules osseuses du stress oxydatif qui accélère leur vieillissement

Où la trouver naturellement ?

• Acérola (la plus concentrée)

• Cynorhodon (fruit de l’églantier)

• Poivrons rouges et jaunes

• Kiwis, agrumes, brocoli, persil, chou kale

💡 Astuce pratique : Ajoutez un peu de persil frais haché sur vos plats. 

En résumé : Sans vitamine C, même avec beaucoup de calcium et de protéines, l’os reste fragile. C’est elle qui tient la « colle » de votre squelette.

Petit-déjeuner
Un œuf à la coque + un petit morceau de comté + pain Essène 

Déjeuner
Salade de jeunes pousses d’épinard, haricots verts, sardines, quelques amandes, le tout saupoudré de poudre de prêle
Yaourt à la grecque

Collation
Un fruit + 1 à 2 carrés de chocolat noir 80 % cacao minimum

Dîner
Légumes cuits + quinoa + poudre d’ortie
Compote de fruits maison

Et toute la journée : bouger, entraîner ses muscles, avoir une activité avec impact sur le sol.

⚠️ Cet article ne remplace en aucun cas un avis médical.